Gratin de macaroni à la crème de brebis

Très facile à réaliser et réconfortant à souhait, ce gratin de macaroni à la crème de brebis est une recette parfaite pour le soir. Régalez-vous !

Gratin de macaroni à la crème de brebis

Niveau de difficulté : très facile
Portions 4 personnes
Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 25 minutes

Ingrédients

  • 240 g de macaroni
  • 200 g de Gruyère râpé
  • 1 L de crème de brebis bio La Bergerie
  • sel
  • poivre
  • 30 g de beurre
  • 50 g de chapelure 

Instructions

  • Beurrer un plat, ajouter la chapelure. Cette astuce évite que le gratin colle au plat.
  • Pour la sauce, chauffer la crème et le fromage râpé dans une casserole jusqu’à ce que le fromage soit fondu. Assaisonner.
  • Cuire les pâtes dans l’eau bouillante et salée pendant 8 minutes, puis égoutter. Mélanger à la sauce. Verser dans le plat. Cuire au four pendant 15 minutes à 180°C. mettre le four en mode grill et prolonger la cuisson jusqu’à l’obtention d’une belle coloration.
    recette de Gratin de macaroni à la crème de brebis

Notes

© Thomas Levy pour La Bergerie Bio
Type de plat: Pâtes, Plat principal
Cuisine: Française, Végétarienne

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