octobre 24, 2021

Filets de julienne aux haricots tarbais en cocotte

Name: Filets de julienne aux haricots tarbais en cocotte
Prep time: 5 min
Cook time: 80 min
Ingredients: 280 g de Haricots Tarbais secs; 4 filets de julienne de 120 g. chacun; 20 moules grattées et nettoyées; 100 g de chorizo taillé en petits morceaux; 100 ml de vin blanc; 100 g d’oignon taillé en petits dés; 2 gousses d’ail émincées très finement; 1 petite branche de céleri; quelques pluches de persil

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Cuisinés avec des moules et du chorizo, ces filets de julienne aux haricots tarbais sont un délice plein de saveurs et facile à préparer. Régalez-vous.

Filets de julienne aux haricots tarbais en cocotte

Niveau de difficulté : facile

Couverts personnes

Temps de préparation 5

Temps de cuisson 1 20

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Constance Le Hénaff

Fondatrice de Kiss My Chef, média digital consacré à la gastronomie, à la cuisine et à l'art de vivre gourmand, je couvre l'actualité food, les innovations culinaires, les nouveaux produits, les tendances de consommation et les recettes de saison. Mon travail consiste à sélectionner, analyser et mettre en perspective les informations qui comptent pour les passionnés de cuisine comme pour les professionnels du secteur.

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