Filet d’agneau à la citronnelle et à la coriandre
Parfumé, ce filet d’agneau est garni d’une farce à la citronnelle et à la coriandre. C’est un plat facile et savoureux à déguster avec du riz et une salade.
Filet d’agneau à la citronnelle et à la coriandre
Niveau de difficulté : facile
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Notes
Astuce
Vous pouvez préparer le rôti la veille, le conserver au frais et le cuire le lendemain.
© Jean-François Mallet pour La Viande.fr