Étoile de crêpes complètes, la Chandeleur ludique

Réalisée avec des pancakes garnis du trio œuf-jambon-fromage, cette étoile de crêpes complètes, est comme un œuf au plat géant pour 6 personnes. A vous de jouer pour une Chandeleur ultra ludique !

 

Étoile de crêpes complètes

Niveau de difficulté : facile
Servings 6 personnes
Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 25 minutes

Ingrédients

Pâte à crêpes 

  • 30 cl de lait
  • 10 cl d’eau tiède
  • ½ sachet de levure de boulanger
  • 1 œuf
  • 1 c. à café de sucre
  • 1 c. à café de sel
  • 150 g de farine

Garniture 

  • 6 œufs
  • 3 tranches de jambon
  • 200 g d’emmental râpé
  • huile d’olive
  • ciboulette
  • persil

Ustensiles

  • 1 poêle à pancakes
  • 1 poêle

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