Dorade grillée au fenouil et aux agrumes

Comme un goût de vacances au bord de la mer, cette délicieuse recette de dorade grillée au fenouil et aux agrumes se partage en famille ou entre amis. Savourez !

 

Dorade grillée au fenouil

Niveau de difficulté : facile
Servings 4 personnes
Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 40 minutes

Ingrédients

  • 2 dorades parées et vidées
  • 2 bulbes de fenouil
  • 1 citron jaune non traité
  • 1 orange non traitée
  • 1 oignon rouge
  • 1 filet d’huile d’olive
  • quelques branches de thym
  • 1 c. à café de baies roses
  • sel
  • poivre

Matériel

Instructions

  • Préchauffer le four à200ºC (th. 6-7).
  • Peler et émincer finement l’oignon. Parer les bulbes de fenouil. Couper le talon et retirer les pétioles si nécessaire. Couper une partie des tiges et les conserver pour parfumer un autre plat. Laver et sécher les bulbes. Les tailler en tranches fines dans la hauteur. Rincer et sécher les agrumes. Les couper en rondelles fines.

Cet article est réservé aux abonnés

Abonnez-vous dès maintenant pour accéder à l'intégralité de notre contenu et à plus de 16 500 recettes

  • Tous les contenus en illimité
  • 20 nouvelles recettes chaque semaine
  • 2 newsletter hebdomadaires dont une dédiée aux recettes
  • Un confort de lecture grâce à une publicité limitée
  • Soutien d'un média indépendant et dynamique
Je m'abonne dès 1,49€ par mois

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Recipe Rating





La période de vérification reCAPTCHA a expiré. Veuillez recharger la page.

Proche
Proche