Croque-monsieur au poulet et au chèvre

A réaliser avec des aiguillettes de poulet marinées au thym et au citron prête à l’emploi, ces croque-monsieur sont un petit délice parfumé à savourer avec une salade de pousses d’épinard.

 

Croque-monsieur au poulet et au chèvre

Niveau de difficulté : très facile
Servings 4 personnes
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 10 minutes

Ingrédients

  • 250 g d’aiguillettes de poulet thym citron
  • 8 tranches de pain de mie
  • 1 bûche de chèvre
  • 4 c. à café de miel
  • 100 g de pousses d’épinard
  • 1 tomate
  • thym frais
  • un peu d’huile d’olive

Instructions

  • Préchauffez le four à 180°C (sauf si vous avez un appareil à Croque-Monsieur).
  • Faites dorer les aiguillettes de poulet dans une poêle avec un peu d’huile pendant 5 min à feu vif en remuant régulièrement.

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