Croissants au jambon et au Maroilles AOP

Donnez une autre saveur à vos croissants au jambon en y ajoutant une délicieuse crème au Maroilles AOP et de la roquette fraîche. C’est un savoureux déjeuner à préparer en un clin d’œil.

Croissants au jambon et au Maroilles AOP

La recette de Florent Ladeyn, chef du Bierbuik à Lille (59)
Niveau de difficulté : très facile
Servings 4 personnes
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 10 minutes

Ingrédients

  • 200 g de Maroilles AOP
  • 50 cl de crème liquide
  • 100 g de roquette
  • 4 croissants
  • 4 tranches de jambon blanc

Instructions

  • Faire fondre 100 g de Maroilles AOP avec la crème liquide. Couper les croissants en deux et napper avec un peu de crème au Maroilles AOP sur les deux côtés.
  • Disposer les tranches de jambon sur la partie basse des croissants puis recouvrir avec des tranches de Maroilles AOP. Fermer les croissants et les passer au four à 180 °C, 5 à 10 minutes environ.

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