Crêpes vertes complètes, jambon, œuf, fromage, accompagnées de cidre
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
- 100 g d’épinards frais
- 200 ml de lait entier
- 5 œufs (1 pour la pâte à crêpes et 4 pour la garniture)
- 75 g de farine
- 100 g d’emmental râpé
- 150 g de chiffonnade de jambon
- 1 poignée de pousses d’épinards
- sel
- poivre noir du moulin
- huile de cuisson
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