Crêpes cornet à la Raclette
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
- 8 à 12 tranches de Raclette Mon Comptoir à Raclette « Sans Croûte »Entremont
- 4 grandes galettes sarrasin
- 4 tranches de jambon blanc
- 200 g de champignons de Paris
- 2 cl d’huile d’olive
- 40 g de salade
- 4 échalotes
- 30 g de beurre
Instructions
- Ciseler finement les échalotes et émincer les champignons de Paris.
- Faire fondre le beurre dans une casserole, faire revenir les échalotes à feu doux pendant une dizaine de minutes.
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