Carottes rôties au yaourt, le plat complet et veggie
Avec du quinoa, ces carottes rôties avec du curry rouge sont servies avec une sauce au yaourt relevée de cébette et d’aromates. C’est un délicieux plat veggie.
Carottes rôties au yaourt
Niveau de difficulté : très facile
Instructions
- Dans une poêle, faire rôtir les carottes environ 20 mn avec un filet l'huile et le beurre, la pâte de curry rouge, saler à votre convenance.
- Mettre le yaourt dans un bol, presser l’ail, râpez l’échalotte, ajouter le jus du citron, saler, poivrer et mélanger.
Cet article est réservé aux abonnés
Abonnez-vous dès maintenant pour accéder à l'intégralité de notre contenu et à plus de 16 500 recettes
- Tous les contenus en illimité
- 20 nouvelles recettes chaque semaine
- 2 newsletter hebdomadaires dont une dédiée aux recettes
- Un confort de lecture grâce à une publicité limitée
- Soutien d'un média indépendant et dynamique