
Aumonière de Tomme à la truffe d’été, poire et jambon de Savoie
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
- 4 feuilles de brick
- 4 poires
- 250 g de Tomme de Montagne à la Truffe d’été
- 4 tranches de jambon cru de Savoie
- 40 g de beurre salé
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Pelez les poires, et coupez-les en petits cubes. Dans une poêle, faites fondre 15 g de beurre puis faites revenir les poires dans du miel à feu doux jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.