Ailes de poulet au miel et soja
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
- 6 ailes de poulet
- 4 c. à soupe de sauce soja Kikkoman
- 125 ml de vin blanc
- 1 c. à soupe de miel
- 3 c. à soupe d’huile d’olive
- 1 c. à soupe de jus de citron
- 1 c. à soupe de zestes de citron
- ½ c. à café de romarin séché
- ½ c. à café de thym séché
- 2 gousses d’ail écrasées
- Sel
- Poivre
Pour les légumes grillés
- 2 carottes
- 2 persils tubéreux ou panais
- 300 g de pommes de terre grenailles
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de miel
- ½ c. à café de thym séché
- 3 c. à soupe de sauce soja Kikkoman
Instructions
- Placer les ailes de poulet dans un bol. Dans un autre bol, préparer la marinade : mélanger le vin, la sauce soja Kikkoman, l’huile d'olive, le jus et le zeste, le miel, les herbes séchées, l’ail et l’assaisonnement.
- Badigeonner soigneusement les ailes avec la marinade et placer au frais le temps qu’elles s’imprègnent de la sauce.
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