En attendant l’édition 2018 du festival gastronomique Lot Of Saveurs, trois chefs des Bonnes Tables du Lot proposent des recettes pour les fêtes de fin d’année… Un chef, une recette. Découvrez-ici le tournedos Rossini de Valérie Dumont, chef de l’Hostellerie Belle Rive, à Gagnac-sur-Cère.
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