décembre 31, 2018

Pintade aux pommes du Limousin et châtaignes

Name: Pintade aux pommes du Limousin et châtaignes
Prep time: 10 min
Cook time: 55 min
Ingredients: 1 pintade d'environ 1 kg; 2 pommes du Limousin; 400 g de châtaignes cuites et pelées; 1 tête d'ail; 1 oignon jaune; 1 branche de thym; 1 feuille de laurier; 2 cs d'huile d'olive; 20 cl de bouillon de volaille; Fleur de sel; Poivre du moulin

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Pintade aux pommes du Limousin et châtaignes

Couverts personnes

Temps de préparation 10

Temps de cuisson 55

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