janvier 3, 2020

La chaussiflette, la tartiflette au Chaussée aux Moines

Name: La chaussiflette, la tartiflette au Chaussée aux Moines
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 1 Chaussée aux Moines 450 g; 1,2 kg pommes de terre à chair fondante; 200 g de lard fumé ou 120 g ou de lardons fumés; 1 oignon; 15 g de beurre; 10 cl de vin blanc sec; 1 gousse d'ail; 10 cl de crème fraîche; Sel (poivre); 10 g de gros sel (pour la cuisson)

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La chaussiflette, la tartiflette au Chaussée aux Moines

Couverts personnes

Temps de préparation 10

Temps de cuisson 30

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