Champignons Stroganov à la sauce soja

La délicieuse sauce du classique bœuf Stroganov est ici détournée dans une recette végétale de champignons Stroganov à la sauce soja, très facile à réaliser. Essayez-la et servez-là accompagnée de riz sauvage ou de riz vapeur, pour un dîner léger et savoureux.

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