Tartinades aux courgettes et au crabe
Voici deux recettes de tartinades, l’une aux courgettes et l’autre au crabe, très faciles à réaliser et à déguster sur les nouveaux Crackers Céréales sans gluten de Schär, pour un délicieux apéritif.
Tartinades aux courgettes et au crabe
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
Pour la tartinade aux courgettes
Pour la tartinade au crabe
- 100 g de chair de crabe fraîche ou en boîte
- 120 g de fromage frais (type St Môret)
- 2 tiges de basilic thaï effeuillées
- 2 tiges de coriandre effeuillées
- 1 c. à soupe de jus de citron vert
- ½ c. à café de zeste de citron vertfinement râpé
- ¼ de c. à café de gingembre frais râpé finement
- sel
- poivre
Instructions
Tartinade aux courgettes
- Râper la courgette avec une râpe à petits trous. Pressez-la dans un torchon pour en vider l’eau.
- Hachez finement les herbes. Passez la gousse d’ail au presse ail.
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