mai 31, 2024

Salade de pousses d’épinard aux fraises, feta et amandes effilées

Name: Salade de pousses d’épinard aux fraises, feta et amandes effilées
Prep time: 10 min
Ingredients: 100 g de pousses d’épinard; 40 g de fraises; 20 g d’amandes (effilées bio de Ibo !); quelques cubes de feta ((ou un peu de fromage de chèvre émietté selon les préférences) )

Savoureuse et très facile, cette salade de pousses d’épinard aux fraises s’accompagne de cubes de feta et d’amandes effilées pour le croquant. C’est frais, gourmand et original.

Salade de pousses d’épinard aux fraises, feta et amandes effilées

Niveau de difficulté : très facile

Portions 4 personnes

Temps de préparation 10

Ingrédients

100 g de pousses d’épinard
40 g de fraises
20 g d’amandes effilées bio de Ibo !
quelques cubes de feta (ou un peu de fromage de chèvre émietté selon les préférences)

Instructions

Lavez les pousses d’épinard et coupez les fraises en deux.
Disposez le tout dans une assiette creuse et réservez.
Faites revenir les amandes effilées dans une poêle jusqu’à ce qu’elles soient suffisamment grillées pour vous.
Versez-les sur la salade épinards et fraises puis ajoutez les dés de feta (ou le chèvre émietté).
Arrosez de vinaigrette et dégustez.

Notes

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