Sablés aux tomates séchées et chorizo

En panne d’inspiration pour l’apéritif ? Voici une recette de sablés aux tomates séchées, hyper facile à faire. Régalez-vous !

 

Sablés aux tomates séchées, Balsa Veg crisps & chorizo

Niveau de difficulté : facile
Servings 20 sablés
Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps de repos 1 heure

Ingrédients

  • 150 g de farine
  • 100 g de beurre mou
  • 50 g de parmesan râpé
  • 50 g de Balsa Veg crisps Tyrrells
  • 35 g de chorizo coupé en fines rondelles
  • 1 œuf
  • 1 c. à café de levure chimique
  • 1 belle grappe de tomates cerises
  • Thym frais (facultatif)

Instructions

La pâte à sablés

  • Commencez par concasser les chips à la main ou à l’aide d’un petit pilon. Réservez.
  • Dans un saladier, mélangez le beurre mou avec le parmesan puis l’œuf. Bien mélanger ! Ajoutez ensuite la farine, la levure et enfin les chips concassées. Mélangez rapidement.

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