Millefeuilles de pommes de terre au saumon
Présentés sous forme de bouchées, ces millefeuilles pommes de terre au saumon fumé et à l’Emmental se dévorent à l’apéritif.
Millefeuilles de pommes de terre au saumon fumé et à l’Emmental français râpé Entremont
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
- 130 g d’Emmental français fin & fondant Entremont
- 6 petites pommes de terre Belle de Fontenay
- 2 échalotes
- 150 g de saumon fumé
- 50 g de beurre
Matériel
- Retrouvez ici le matériel indispensable pour réussir vos recettes
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire fondre le beurre et ajouter les échalotes préalablement ciselées. Laisser infuser à feu très doux pendant une dizaine de minutes.
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