Le pâté en croûte de la Maison Vérot
Pour célébrer la fin de l'année, Eric Kayser a invité Gilles et Nicolas Vérot à cuisiner leur célèbre recette gourmande. Réalisée à partir de poitrine de cochon, de filets de poulet et de pistaches entières, voici la recette du pâté en croûte de la Maison Vérot, dans sa délicieuse pâte brisée.
Le pâté en croûte de la Maison Vérot
Niveau de difficulté : moyen
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Notes
© Lucie Sassiat pour Maison Vérot - Maison Kayser Academy