août 31, 2021

Gaspacho fruité de courgettes et chèvre

Name: Gaspacho fruité de courgettes et chèvre Sainte Maure de Touraine
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Ingredients: 1 Sainte Maure deTouraine; 1 grosse courgette; 2 gousses d’ail; 2 oignons nouveaux; 2 citrons jaunes; 2 c. à soupe de vinaigre de cidre; 2 c. à soupe d’huile d’olive; quelques herbes fraîches : basilic & ciboulette; sel; poivre

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Changez de votre traditionnel gaspacho pour ce gaspacho fruité de courgettes et chèvre, servi avec du Sainte Maure de Touraine en petits dés.

Gaspacho fruité de courgettes et chèvre Sainte Maure de Touraine

Niveau de difficulté : facile

Couverts personnes

Temps de préparation 30

Temps de cuisson 15

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Notes

Type de plat: Soupe

Cuisine: Française

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