Feuilles de sucrine surprise, la recette pour les enfants
Cette recette va redonner le goût des légumes aux enfants. Réalisez ces feuilles de sucrine surprise avec eux. Ils les dévoreront à l’apéritif, en entrée ou en accompagnement d’un steak haché.
Feuilles de sucrine surprise
Niveau de difficulté : très facile
Ingrédients
- 2 sucrines
- 250 g de chèvre frais
- 1 c. à soupe de crème liquide
- ½ bouquet d’herbes fraîches variées
- 5 à 6 jeunes pousses d’épinards
- 1 petite botte de radis rose
- 150 g de petits pois crus
- 1 citron pour son jus
- 2 c. à soupe d’huile d’olive
- 1 c. à café de miel
- baies roses
- fleur de sel
Instructions
- Détache les feuilles des sucrines. Passe-les sous l’eau fraîche. Eponge-les dans un torchon propre.
- Verse le chèvre frais dans un saladier, avec la crème liquide. Sale et poivre avec les baies roses. Cisèle la moitié des herbes fraîches et les pousses d’épinards. Ajoute-les dans le saladier. Mélange bien à la fourchette.
Cet article est réservé aux abonnés
Abonnez-vous dès maintenant pour accéder à l'intégralité de notre contenu et à plus de 15 000 recettes
- Tous les contenus en illimité
- 20 nouvelles recettes chaque semaine
- 2 newsletter hebdomadaires dont une dédiée aux recettes
- Un confort de lecture grâce à une publicité limitée
- Soutien d'un média indépendant et dynamique
