Croustillants de Camembert au lait cru
Pour un apéritif très gourmand, aux saveurs sucrées-salées, voici des croustillants de Camembert au lait cru aux fruits secs et frais. C’est bon, à s’en lécher les doigts !
Croustillants de Camembert au lait cru Isigny Sainte-Mère, pomme, raisin et cannelle
Niveau de difficulté : facile
Instructions
- Éplucher les pommes, les couper en huit et éliminer le cœur et les pépins. Faire fondre le Beurre dans une poêle et y faire dorer les pommes, les raisins secs et la cannelle une dizaine de minutes à feu moyen. Saler, poivrer puis réserver. Préchauffer le four à 180°C.
- Couper les feuilles de brick en deux afin d’avoir 8 demi-cercles.Disposer les feuilles de brick sur le plan de travail. Retirer grossièrement la croûte du Camembert au lait cru Isigny Sainte-Mère et le couper en lamelles. Répartir le fromage et les pommes au centre des feuilles de brick.
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