Carottes crispy au Parmesan
A croquer à l’apéro ou en accompagnement d’une viande, ces carottes crispy au Parmesan se mangent, comme des frites, avec les doigts !
Carottes crispy au Parmesan
Niveau de difficulté : très facile
Instructions
- Pelez et coupez en quarts les carottes. Elles doivent ressembler à des «frites » épaisses.
- Mettez-les dans un récipient puis ajoutez une cuillère à soupe d’huile. Salez, poivrez et ajoutez des épices à votre convenance.
- Ajoutez une cuillère de farine puis saupoudrez de Parmesan et mélangez le tout.
- Disposez-les sur une plaque de cuisson puis mettez-les à cuire à 180°C pendant 20 minutes.
- Préparez une sauce (avec les fanes) pour accompagner les carottes crispy.
