Cannelloni de tourteau à la granny-smith

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Quelle magnifique alliance du crabe et de la pomme dans cette recette de cannelloni de tourteau à la granny-smith, relevé de combawa et de perles de citron vert.
Cannelloni de tourteau à la granny-smith

Cannelloni de tourteau à la granny-smith et combawa, perles de citron vert

La recette de Bruno Tenailleau, chef du Magellan à Théoule-sur-Mer
Niveau de difficulté : facile
Couverts 8 personnes
Temps de préparation 30 minutes

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Notes

Le Magellan
Promenade de la Darse à Théoule-sur-Mer (06)
© Le Magellan
Type de plat: Entrée, Fruits de mer
Cuisine: Française

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