Bouchées de boudin blanc, crumble de chorizo doux et noisettes
Pour un apéritif de fête, ces bouchées de boudin blanc, surmontées d’un crumble de chorizo aux noisettes, se savourent avec un verre de Crémant d’Alsace.
Bouchées de boudin blanc, crumble de chorizo doux et noisettes
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
- 3 boudins blancs
- 100 g de chorizo doux
- 1 poignée de noisettes
- Sel
- Poivre
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C mode grill.
- Mixez le chorizo et les noisettes. Vous devez obtenir une texture assez épaisse. Salez et poivrez. Formez des petits tas de ce crumble. Réservez au frais.
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