Tartelettes granola citron, les gourmandises saines
Pour une touche de douceur en fin de repas ou une pause peu sucrée au moment du goûter, ces tartelettes se réalisent sur une base de granola maison garnie de yaourt crémeux au citron, le tout parsemé de fruits rouges. C’est facile et sain.
Tartelettes granola citron
Niveau de difficulté : très facile
Ingrédients
- 130 g de flocons d’avoine
- 1 banane
- 80 g de sirop d’agave ou de miel
- 1 c. à soupe d’huile de coco fondue
- 1 belle pincée de cannelle (facultatif)
- 1 pincée de sel
- des graines et fruits secs (raisins, baies de goji, amandes, graines de tournesol ou de courges, …)
- 1 yaourt Brassé crémeux au citron Les 300 laitiers bio
- 1 citron jaune frais
- des fruits rouges (fraises, framboises, myrtilles, groseilles…)
Matériel
- moules à muffins ou à petits gâteaux, en silicone
- Retrouvez ici le matériel indispensable pour réussir vos recettes
Instructions
- Dans un saladier, écrasez la banane à l’aide d’une fourchette pour la réduire en purée. Ajoutez la pincée de sel, la cannelle et le sirop d’agave. Versez ensuite les flocons d’avoine et vos fruits secs et/ou graines, puis mélangez le tout pour obtenir une pâte homogène.
- Versez une belle cuillère de pâte dans vos moules en silicones, puis à l’aide de vos doigts légèrement mouillés, appuyez pour former un creux dans chaque empreinte. Vous devez obtenir comme des fonds de tartelette. Placez au frais 1heure.
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