Tartacrêpes chocobananes

Pour retrouver le goût du banana split tout en savourant le croquant d’une pâte sablée et le moelleux des pancakes préparez cette Tartacrêpes chocobananes, un dessert réservé aux plus gourmands.

 

Tartacrêpes chocobananes

Niveau de difficulté : facile
Servings 6 personnes
Temps de préparation 40 minutes
Temps de cuisson 50 minutes

Ingrédients

Pour la pâte à pancakes 

  • 30 cl de lait
  • 10 cl d’eau
  • 1 sachet de levure de boulanger
  • 50 g de beurre
  • 10 g de sucre
  • 250 g de farine
  • 1 œuf

Pour la garniture

  • 1 pâte sablée
  • 40 cl de crème liquide
  • 340 g de chocolat noir
  • 15 g de chocolat noir pour la décoration
  • 60 g de chocolat au lait
  • 1 bombe de chantilly
  • 3 bananes
  • 3 fraises
  • 5 myrtilles
  • 1 boule de glace à la vanille
  • sucre glace

Ustensiles

  • 1 moule à tarte
  • poids à tarte
  • 1 poêle à blinis ou à pancake

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