Gaufres Carotte-Passion de Confiture Parisienne

Ces gaufres gourmandes s’accompagnent de confiture Carotte-Passion, à la fois douce et acidulée, et de crème chantilly pour un délicieux goûter de Mardi-Gras.

 

Gaufres Carotte-Passion de Confiture Parisienne

Niveau de difficulté : facile
Portions 4 personnes
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Temps de repos 1 heure

Ingrédients

  • 250 g de farine
  • 80 g de beurre fondu
  • 1 sachet de levure chimique (10g)
  • 40 g de sucre
  • 2 œufs
  • 50 cl de lait
  • 1 pincée de sel fin
  • 1 pot de Carotte-Passion Confiture Parisienne

Instructions

  • Dans un saladier, mélangez la farine, la levure et le sucre. Y ajouter les deux œufs battus et mélangez. Ajoutez le lait et remuez à l’aide d’un fouet.
  • Faites fondre le beurre dans une casserole à feu doux puis incorporez dans le saladier. Ajoutez une pincée de sel et mélanger. Laissez reposer la pâte 1 hau frais.
  • Préparez les gaufres à l’aide d’un gaufrier (5 min par gaufre).
  • Ajoutez quelques cuillères de confiture Carotte-Passion et un peu de chantilly pour un effet magique !
    recette de Gaufres Carotte-Passion

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