Gâteau au chocolat à la banane et aux cacahuètes

On s’en régale en dessert, au retour de la plage et si jamais il en reste, au petit déjeuner. Découvrez comment réaliser cette recette facile de gâteau au chocolat à la banane et aux cacahuètes, une recette vraiment gourmande proposée par HelloFresh.

 

Gâteau au chocolat à la banane et aux cacahuètes

Niveau de difficulté : facile
Servings 6 personnes
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 30 minutes

Ingrédients

  • 2 bananes
  • 400 g de préparation pour gâteau au chocolat
  • 30 g de beurre de cacahuètes
  • 40 g de cacahuètes
  • 50 g de crème fraîche bio
  • 80 ml d’eau
  • 2 oeufs
  • 1 c. à soupe de sucre
  • 40 g de beurre

Instructions

  • Sortez le beurre du réfrigérateur. Pesez-en 40 g et coupez-les en dés. Laissez-le à température ambiante. Préchauffez le four à 180 degrés. Coupez la banane en rondelles et concassez grossièrement les cacahuètes. Recouvrez le moule à gâteau - ou moule à manqué -de 24 cm de diamètre de papier sulfurisé.
  • Dans le grand bol, mélangez la préparation pour gâteau au chocolat avec 80 ml d'eau, le beurre, 2 œufs et le beurre de cacahuètes au mixeur (à main) pour obtenir une pâte homogène. Ajoutez la moitié des cacahuètes et la moitié de la banane et remuez délicatement la pâte à la spatule.

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