Crumble poires chocolat, irrésistible

A réaliser avec de beaux fruits d’automne pochés dans un sirop, ce crumble poires chocolat est un dessert familial absolument irrésistible.

 

Crumble poires chocolat

Niveau de difficulté : facile
Servings 6 personnes
Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 30 minutes

Ingrédients

  • 20 cl d’eau
  • 50 g de sucre
  • 6 poires
  • 100 g de farine
  • 125 g de cassonade
  • 125 g d’amandin grillé Vahiné (mélange d’amandes et de noisettes)
  • 120 g de beurre à température ambiante
  • 50 g de pépites de chocolat noir Vahiné

Instructions

  • Allumez le four th. 6 (180°C).
  • Préparez la garniture : portez à ébullition l’eau mélangée au sucre. Plongez dans ce sirop, les poires épluchées et coupées en 4, pendant 5 min. Egouttez-les, réservez.

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