Cookies chocolat et fleur de sel

Réalisés avec du sucre de fleur de coco, ces cookies chocolat et fleur de sel, sont de délicieuses gourmandises qui font faire le bonheur de tous au moment du goûter.

Cookies chocolat et fleur de sel

Niveau de difficulté : facile
Portions 12 cookies
Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 12 minutes

Ingrédients

  • 200 g de sucre de fleur de coco Daddy
  • 120 g de beurre
  • 1 pincée de fleur de sel
  • 1 œuf entier
  • 220 g de farine
  • 10 g de levure chimique
  • 100 g de chocolat noir

Instructions

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Dans un saladier, mélanger le sucre de fleur de coco, le beurre ramolli, la farine et la levure et la fleur de sel jusqu’à l’obtention d’une texture crémeuse. Ajouter l’œuf entier et le chocolat haché.
  • Former des boules de 60 g environ. Les disposer en quinconce sur une plaque recouverte de papier cuisson.
  • Enfourner pour 12 minutes.
  • Laisser refroidir avant de déguster.
    recette de Cookies chocolat et fleur de sel

Notes

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