Clafoutis aux prunes rouges, la gourmandise inratable

A déguster tiède ou froid, le clafoutis aux prunes rouges est un délice très facile à réaliser. Attendez-vous à ce qu’il disparaisse assez vite, son bon goût de lait et de fruits acidulés, va plaire à plus d’un.

Clafoutis aux prunes rouges

Niveau de difficulté : très facile
Portions 4 personnes
Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 50 min

Ingrédients

Instructions

  • Préchauffer le four à 180 °C (th.6).
  • Dénoyauter les prunes, les couper en 4, puis les disposer dans un moule préalablement beurré.
  • Battre les œufs avec le sucre, ajouter la farine, le lait, le beurre fondu ainsi que le sel.
  • Verser la préparation dans le moule pour recouvrir les prunes. Enfourner 50 min.
    recette de Clafoutis aux prunes rouges

Notes

© Sergio de Rezende pour l’AOPn Prune

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