Brownie aux myrtilles, noix de pécan et noix de coco
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
- 50 g de noix de pécan
- 20 g de noix de coco râpée
- 2 œufs
- 400 g de préparation pour gâteau au chocolat
- 125 g de myrtilles
- 40 g de beurre
Instructions
- Sortez le beurre du réfrigérateur, pesez-le et coupez-le en dés, puis laissez-le à température ambiante. Préchauffez le four à 180 degrés. Recouvrez le moule de 20 x 20 cm de papier sulfurisé.
- Dans le grand bol, mélangez la préparation pour brownie avec 80 ml d'eau, le beurre et 2 œufs pour former une pâte homogène. Ajoutez 15 g de noix de coco râpée, les noix de pécan et 2/3 des myrtilles. Mélangez bien avec une cuillère jusqu'à obtention d'une pâte.
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