Bûche de Noël au praliné, la recette de Philippe Conticini

Si vous devez n’en faire qu’une, choisissez cette recette de bûche de Noël au praliné. C’est LA bûche de Noël, comme on en rêve d’une année sur l’autre… avec son biscuit roulé à l’amande traditionnel, nappé d’une crème au beurre praliné et garni de noisettes caramélisées.

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