Ganaches, pralinés, bonbons de chocolat, truffes, grands crus, bouchées, pièces artistiques … cette sélection va vous faire saliver. Alors, quels chocolats pour Noël ?
Hugo & Victor
Le carnet de chocolat d’Hugo & Victor revêt pour Noël d’une jolie boule à neige et renferme 12 ganaches et pralinés d’exception.
Carnet de Noël – Edition limitée : 22 €
Pierre Hermé
Les bonbons de chocolat signature de la Maison Pierre Hermé s’habille de décors polaires et s’abritent dans de jolis écrins argent et blancs.
Coffrets signature de Noël – Edition Limitée : à partir de 12 €
Michel Cluizel
La Manufacture Cluizel met à l’honneur un classique de Noël, la truffe avec 2 recettes surprenantes : les truffes noires à la crème de ganache de la nouvelle plantation Riachuelo au Brésil et les truffes blanches, au thé, miel et citron, recouvertes de noix de coco et de poudre d’amandes.
Coffret de 250g : 32,90 €
Yves Thuriès
Le double MOF chocolatier, créateurs d’incroyables tablettes, retombe cette année en enfance avec un Cheval à bascule, un ourson, un soldat. Ces jouets en chocolats sont réalisés à partir de chocolat origine Equateur, et assemblées à la main.
Le cheval à bascule : 22 €
La Maison du Chocolat
Après son calendrier de l’Avent sur lequel s’activaient des lutins travailleurs, c’est un lutin rêveur que Nicolas Cloiseau nous propose de croquer. Cette bouchée gourmande est un praliné croquant aux fruits du mendiant (amandes, noisette, pistache et orangette) recouvert d’un lutin en chocolat au lait à la capeline en velours ivoire.
Lutin rêveur, 110 g : 29 €
Mazet
Dans ses ballotins de chocolats raffinés, Mazet met à l’honneur le chocolat dans des recettes exclusives. Le chocolat rencontre les ingrédients emblématiques de la Maison tels que les fruits secs, la nougatine, la truffe, les oranges confites ou encore la pistache.
Ballotins de chocolat, à partir de 29,30 €
A La Mère de Famille
Ce Bandit Manchot ne nous permet pas de jouer mais bien de déguster le chocolat signature de la Maison noir 65% ou lait 36%. Il est garni d’amandes et de noisettes enrobées de chocolat et s’accompagne d’accessoires en pâte d’amande.
Le Bandit Manchot, 480g : 49 €
Ladurée
Toujours sur la thématique du Noël Scandinave, ce joli coffret renferme 12 chocolats noirs et au lait, aux ganaches pure origine et grands crus. Ganache noire 64% pure origine Madagascar à la pulpe de cassis enrobée de chocolat noir, Ganache lait 46% pure origine République Dominicaine à la pulpe de framboise enrobée de chocolat au lait, Ganache noire 65% pure origine Madagascar enrobée de chocolat noir, Ganache noire 85% grands crus Abinao enrobée de chocolat noir.
Coffret de 12 chocolats : 24 €
Le Lautrec
Le Père-Noël voyageur part à bord de son avion dénicher les grands crus pures origines de plantations lointaines. Cette invitation au voyage est réalisée en chocolat lait et noir pure plantation du Mexique.
L’Avion du Père-Noël – Edition limitée : 56 €
Christophe Adam
Ce coffret renferme 25 gourmandises imaginées par Christophe Adam. Caramels, pralinés et ganaches, assortis de beurre salé, de noisettes ou de cassis sont terriblement addictifs.
Boîte de 25 bonbons de chocolat : 32 €
Vincent Guerlais
Le bon vieux mètre pliant en bois, se transforme ici en un mètre de pur plaisir. Il se compose de 48 bonbons de chocolat, sous forme de ganaches subtiles et pralinés gourmands.
Le mètre chocolatier : 33,30 €
Jean-Paul Hévin
Ces 36 ganaches cacao Grand Cru pure origine, signées Jean-Paul Hévin, sont un voyage entre Amérique du Sud et Madagascar et nous transportent de leur goût intense.
Carré d’Or les Grands Crus : 32,70 €
Pierre Marcolini
Ce somptueux sapin de Noël, en grelots de chocolat noir, est décorée de mini grelots nougat, praliné ancien à la vanille de Madagascar, et amande noisette. Son socle coffret renferme 36 truffes et 36 grelots Pralinés.
Le sapin de Noël : 139 €
Valrhona
En forme de truffes, ces bonbons de chocolat permettent de découvrir de nouvelles saveurs chocolatées. Le coffret contient 16 truffes Guanaja, Tanariva, Caramel, Dulcey praliné et citron.
16 spécialités façon truffes : 24 €