Parfums d’hiver : Crème glacée ou frozen yogurt les parfums éphémères de l’hiver débarquent chez les glaciers !
La glace à la truffe de François Adamski
Vous la trouverez chez Ô Sorbet d’Amour. Après sa crème glacée au caviar Sturia mais aussi le sorbet concombre sauge ananas de Michel Roth et le sorbet orange sanguine carotte de Laurent Delarbre… on déguste jusqu’en février prochain la nouvelle création.
Signée par le chef Meilleur Ouvrier de France, François Adamski, il s’agit d’une crème glacée à la truffe. Cette gourmandise inédite rejoint ainsi les 100 parfums de glaces artisanales et sorbets aux fruits de Ô Sorbet d’Amour.
Membre du Club des Grands Chefs créé par Pascal Hamon en 2015, le chef y a mis tout son savoir-faire et son exigence pour sublimer les truffes de Dordogne.
Boîte de 150 ml : 8,50 €
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Les parfums inédits de California Bliss
Tout spécialement pour l’hiver California Bliss propose en Bliss Cup, de la figue caramélisée, un chocolat-gingembre ou encore un bliss gourmet Forêt Noire pour les plus gourmands. Mais ce sont aussi des frozen yogurt à 0% de matières grasses qui sont proposés aux saveurs d’agrumes (oranges et citrons confits) ou encore une étonnant association de Thé Matcha, pommes et poires.
Bliss Cup à partir de 3,50 €
Frozen Yogurt figues caramélisées – noisettes caramélisées
Frozen Yogurt chocolat / gingembre – granulés chocolat noir Valrhona et gingembre confit
Bliss Gourmet : 5,50 €
Bliss Gourmet Forêt Noire : Frozen Yogurt cerise noire – Frozen Yogurt chocolat – nappage de chocolat noir et pailleté chocolat noir Valrhona
Bliss Gourmet Marron / Litchi : Frozen Yogurt marron / litchi – coulis framboise et morceaux de marrons glacés
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