Office, Santoku, Chef … chaque couteau a sa fonction. Albert de Thiers, spรฉcialisรฉ en coutellerie et couverts depuis 1947, propose 2 coffrets de couteaux de cuisine pour trancher efficacement et cuisiner comme un chef.
Quel couteau pour quel usageย ?
Couteau office : Petit couteau polyvalent aฬ lame mince et pointue. Ideฬal pour les oignons, fines herbes, leฬgumes…
Couteau aฬ deฬcouper : La lame eฬtroite permet de trancher finement la viande ou la volaille.
Santoku : Ideฬal pour trancher, ciseler, eฬmincer. Les alveฬoles permettent aux aliments de se deฬtacher facilement et de reฬduire la reฬsistance lors de la coupe.
Couteau Chef : Le couteau aฬ tout faire de la cuisine. ย Utiliseฬ pour couper la viande, le poisson, les fruits et leฬgumes.
Couteau universel : Extrรชmement polyvalent. Pour peler les fruits, hรขcher les leฬgumes, couper le fromage, eฬmincer lโail…
Coffret Tradi
Coffret composรฉ de 4 couteaux (1 couteau office -lame 9 cm, 1 couteau ร dรฉcouper โ lame 20 cm, 1 couteau Santoku โ lame 18 cm, 1 couteau Chef โ lame 20 cm) et 1 รฉplucheur alliant praticitรฉ et savoir-faire.
- Acier Inoxydable
- Lame pleine soie
- 3 rivets traversants
- Emouture intรฉgrale pour une tranchant professionnel
- Manches ABS effet ยซย soft touchย ยป
Coffret Tradiย : 24,90 โฌ
Coffret Azeri
Coffret composรฉ de 4 couteaux (1 couteau office โ lame 9cm, 1 couteau universel โ lame 13 cm, 1 couteau ร dรฉcouper โ lame 20 cm et 1 couteau Chef โ lame 20 cm) aux manches ergonomiques avec cale-doigts pour une prise en main optimale.
- Acier inoxydable
- Emouture intรฉgrale pour une qualitรฉ de coupe pro
- Manches ergonomiques ABS effet ยซย soft touchย ยป
Coffret Azeriย : 24,90 โฌ
Couteaux de cuisine Albert de Thiers

