Couteaux de cuisine Albert de Thiers pour trancher efficacement

Office, Santoku, Chef … chaque couteau a sa fonction. Albert de Thiers, spécialisé en coutellerie et couverts depuis 1947, propose 2 coffrets de couteaux de cuisine pour trancher efficacement et cuisiner comme un chef.

Quel couteau pour quel usage ?

Couteau office : Petit couteau polyvalent à lame mince et pointue. Idéal pour les oignons, fines herbes, légumes

Couteau à découper : La lame étroite permet de trancher finement la viande ou la volaille.

Santoku : Idéal pour trancher, ciseler, émincer. Les alvéoles permettent aux aliments de se détacher facilement et de réduire la résistance lors de la coupe.

Couteau Chef : Le couteau à tout faire de la cuisine.  Utilisé pour couper la viande, le poisson, les fruits et légumes.

Couteau universel : Extrêmement polyvalent. Pour peler les fruits, hâcher les légumes, couper le fromage, émincer l’ail…

Coffret Tradi

Coffret Tradi

Coffret composé de 4 couteaux (1 couteau office -lame 9 cm, 1 couteau à découper – lame 20 cm, 1 couteau Santoku – lame 18 cm, 1 couteau Chef – lame 20 cm) et 1 éplucheur alliant praticité et savoir-faire.

  • Acier Inoxydable
  • Lame pleine soie
  • 3 rivets traversants
  • Emouture intégrale pour une tranchant professionnel
  • Manches ABS effet « soft touch »

Coffret Tradi : 24,90 €

Coffret Azeri

Coffret Azeri

Coffret composé de 4 couteaux (1 couteau office – lame 9cm, 1 couteau universel – lame 13 cm, 1 couteau à découper – lame 20 cm et 1 couteau Chef – lame 20 cm) aux manches ergonomiques avec cale-doigts pour une prise en main optimale.

  • Acier inoxydable
  • Emouture intégrale pour une qualité de coupe pro
  • Manches ergonomiques ABS effet « soft touch »

Coffret Azeri : 24,90 €

Couteaux de cuisine Albert de Thiers

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