Le Salon de L’Agriculture touche à sa fin, laissant derrière lui une dernière édition du Concours Général Agricole haute en couleur. Des produits du terroir, portés par des producteurs passionnés, se sont démarqués pour leurs qualités exceptionnelles, remportant ainsi l’or, l’argent et le bronze, sous forme d’une jolie feuille de chêne.

Plus de 5000 produits récompensés

Sur 5782 produits alimentaires en compétition, 1398 ont obtenu une médaille (465 Or, 583 Argent et 350 Bronze).

Concernant les vins médaillés, 16027 se sont retrouvés en compétition et 4025 d’entre eux se voient ornés d’une feuille de chêne (1580 Or, 1625 Argent et 820 Bronze).

Les palmarès complets sont à retrouver en ligne.

Organisation en béton pour 4 jours de concours

1 Commissaire général pour l’ensemble du Concours Général Agricole 135 Commissaires, garant de l’organisation du Concours Produits et Vins

121 étudiants qui ont veillé au bon déroulement des finales Produits et Vins

6 735 jurés professionnels et consommateurs en finales

1 030 jurés consommateurs formés par le Concours Général Agricole en 2017/2018 dont 130 futurs jeunes professionnels de l’agroalimentaire

4 jours de concours

35 catégories jugées

1 247 sections de produits et vins en compétition

21 809 produits et vins inscrits

14 850 produits et vins en finale à Paris

5 423 médailles décernées (2 045 or, 2 208 argent et 1 170 bronze)

Compétition dans la compétition, le Prix d’Excellence

Les producteurs ayant obtenu les meilleurs résultats, lors des 3 éditions précédentes du Concours Général Agricole, sont récompensés pour leur régularité.

Cette année, 14 vignerons et 24 éleveurs et artisans se sont vus décerner ce prix d’Excellence.

Terres insulaires

Rhums & Punchs – La Case des Saveurs (971) Vins de Corse – Domaine Montemagni (2B)

Nord-Ouest

Produits laitiers (producteur) – La Bottinière (50) Pommeau – La Galotière (61) Confiture – La Ferme de l’Isle (50) Bières – Ferme Brasserie de la Muette (85) Cidres & Poirés – La Maison du Cidre – Cidre Nicol (56) Vins du Val de Loire et Centre – Domaine du Vieux Frêne (44)

Nord-Est

Vins de Lorraine – Domaine Régina (54) Vins de Champagne – Champagne Sanchez Le Guédard (51) Vins du Jura Franche Comté – Domaine de Savagny (39) Vins de Bourgogne – Domaine de l’Europe (71) Jus de fruits – La Ferme Fruitière (21) Charcuteries – Morteau Saucisse (25) Eaux de Vie – Distillerie André Mersiol (67) Vins d’Alsace – Maison Joseph Cattin (68) Volailles – La Ferme Josserand (01)

Sud-Est

Vin du Beaujolais – Domaine des Chevaliers (69) Miel – Apiland Nature (05) Vins de la Vallée du Rhône – Cave Coopérative de Barjac St Privat de Champclos (30) Apéritifs – Aromatique d’Homs (12) Vins de Provence – Domaine des Diables (13) Produits laitiers (affineur) – Coopérative de reblochon fermier de Thône (73) Huîtres – Occi Marée (34) Produits oléicoles – Domaine de Pierredon (12) Produits laitiers (producteur) – Emmanuelle et Jean-Marc Vincent (48) Vins du Languedoc Roussillon – Domane La Font des Ormes (34) Vins de Savoie Bugey – Philippe Chapot (73) Produits laitiers (producteur) – Laiterie Coopérative d’Etrez (01)

Sud-Ouest

Charcuteries – Terre Blanche (32) Vins de Bordeaux – Vignobles Massarin (33) Truites – Aqualande (40) Viande – Boucherie Ortalo (12) Vins du Sud-Ouest – Château de Bellevue (33) Produits issus de palmipèdes gras – La Bélaudie Havard (24) Huile de noix – Moulin de Maneyrol (24) Vins de liqueur – Jean-Guy et Bruno Arrivé (17) Piment Espelette – Biper Gorri (64)