Yaourt glacé au citron confit
Simplissime, rapide, saine, cette recette de yaourt glacé maison au citron confit est une gourmandise rafraîchissante et acidulée, préparée sans sucre.
Yaourt glacé au citron confit
Niveau de difficulté : très facile
Ingrédients
- 500 g de yaourt grec nature
- 80 g de citron confit en cubes bio de Ibo !
- 40 g de fruits secs : noisettes et/ou amandes toastées
- Quelques feuilles de menthe
Instructions
- Mélangez le yaourt grec avec les cubes de citron confit jusqu’à obtention d’une préparation homogène.
- Répartissez dans des moules à glace ou pots de yaourts vides.
- Ajoutez quelques fruits secs, insérez les bâtonnets et placez au congélateur pendant 6 h minimum, idéalement toute une nuit.
- Au moment de servir, démoulez et décorez de feuilles de menthe ou de fruits secs concassés.
Notes
© Manon Conti pour Ibo !