Osso buco aux carottes
Traditionnellement ce plat lombard est servi avec un risotto à la milanaise. Découvrez ici une version d’osso buco aux carottes, à servir avec des pâtes et une savoureuse gremolata.
Osso buco aux carottes
Niveau de difficulté : facile
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Notes
© Sophie François-Mülhens pour Interbev