Rillettes de poulet au thym citron

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Pour de savoureux apéritifs faits maison, voici une recette de rillettes de poulet rôti cuisinées à la graisse de canard, au thym citron et à la ciboulette.

 

Rillettes de poulet au thym citron

Rillettes de poulet rôti au thym citron

Niveau de difficulté : facile
Couverts 1 terrine de 800 g
Temps de préparation 30 minutes
Temps de cuisson 4 heures
Temps de repos 2 days

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