Boulettes de quinoa d’Anjou à l’indienne

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A réaliser avec un mélange de trois couleurs de quinoa, ces boulettes de quinoa d’Anjou à l’indienne est un délice plein de légumes et d’épices. Une recette tirée de l’ouvrage « I love quinoa » paru aux Editions Marie Claire.

 

Boulettes de quinoa d’Anjou à l’indienne

Boulettes de quinoa d’Anjou Le Trio à l’indienne

Niveau de difficulté : facile
Couverts 8 personnes
Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 22 minutes

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Notes

I love Quinoa
I love Quinoa
40 recettes pour se régaler de l’apéritif au dessert
Auteur : Eve Godin – Photographies : Isabelle Kanako – Parution : septembre 2020 – Editions Marie Claire, 12 €

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