décembre 11, 2025

Baklawas cajou ou pistache

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A tous les fans de douceurs orientales, voici comment réaliser ces baklawas à la noix de cajou ou à la pistache. Une recette ultra gourmande tirée du dernier ouvrage du chef Alan Geaam « Love & baklawas », paru chez Webedia Books.

Baklawas cajou ou pistache

Niveau de difficulté : moyen

Couverts pièces

Temps de préparation 1 30

Temps de cuisson 2

Temps de repos 2 20

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Notes

Astuce

Pour un baklawa express, remplacez la pâte par des feuilles de pâte filo déjà prêtes.

Love & baklawas

Auteur : Alan Geaam – Photographies : Claire Payen - Parution : 20 novembre 2025 – Webedia Books, 24,90 €

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