Baba ganoush traditionnel, la recette de Yottam Ottolenghi
A préparer sans tahini, ce baba ganoush traditionnel comme on le consomme Syrie et au Liban, est une version légère et fraîche, pleine de bons légumes. Savourez-le avec des pains pita tièdes.
Baba ganoush traditionnel
La recette du chef Yottam Ottolenghi, créateur de la gamme Feast pour SeraxNiveau de difficulté : facile
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Notes
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