octobre 8, 2025

Chicken keema samosa

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Tirée de l’ouvrage « Cuisine indienne », le nouveau carnet de recettes de The Kuna Family, cette recette de chicken keema samosa est un grand classique de la street food indenne. Ce délicieux beignet est garni de poulet haché délicieusement parfumé.

Chicken keema samosa

Niveau de difficulté : facile

Couverts samosas

Temps de préparation 1

Temps de cuisson 10

Temps de marinade 1

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Notes

Cuisine indienne – 90 recettes de bistrot indien

Auteur : The Kuna Family – Photographies : Marie Desprez - Parution : 8 octobre 2025 - Editions Hachette Cuisine, 35 €

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Constance Le Hénaff

Fondatrice de Kiss My Chef, média digital consacré à la gastronomie, à la cuisine et à l'art de vivre gourmand, je couvre l'actualité food, les innovations culinaires, les nouveaux produits, les tendances de consommation et les recettes de saison. Mon travail consiste à sélectionner, analyser et mettre en perspective les informations qui comptent pour les passionnés de cuisine comme pour les professionnels du secteur.

À travers Kiss My Chef, je publie chaque jour des articles, dossiers, recettes et sélections produits destinés à aider les lecteurs à mieux cuisiner, mieux consommer et découvrir les acteurs qui façonnent l'univers gastronomique d'aujourd'hui.

En savoir plus sur Constance Le Hénaff et l'histoire de Kiss My Chef.

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