Château de Flandry 2017, la quintessence du savoir-faire de Sieur d’Arques

Château de Flandry 2017

Au cœur de l’aire d’appellation Limoux, sur le terroir Autan, le magnifique Château de Flandry, racheté par la cave Sieur d’Arques, se love dans un écrin de verdure qui donnne à de jolies cuvées, pétries d’élégance. Château de Flandry 2017 est l’expression des grands chardonnay de Limoux, avec des notes fleuries et fruitées gourmandes dans une grande fraîcheur minérale.

Le Château de Flandry incarne l’excellence Limouxine. Autour de la bâtisse, transformée en gentilhommière au XIXe, un vignoble de 10 hectares planté majoritairement de chardonnay, mais également des chênes truffeirs, un vignoble expérimental et un conservatoire du cépage mauzac. En bénéficiant du savoir-faire de haute précision de la Cave Sieur d’Arques, le Château de Flandry a pu se hisser aux sommets de l’excellence, comme avec le Château de Flandry 2017, pure gourmandise qui s’illustre par son équilibre et sa belle minéralité.

Issue exclusivement de chardonnay, cépage roi du terroir limouxin, vendangé manuellement, cette cuvée a connu un pressurage des grappes entières, un débourbage statique à froid, puis une fermentation en fûts, avant son élevage en barriques de chênes français pendant 10 mois.

Château de Flandry 2017 Sieur d'Arques

Ce joli vin blanc de Limoux dévoile tout d’abord son élégante robe jaune pâle à reflets verts avant d’offrir un nez délicat de fruits, de fleurs et une impression de vivacité. La bouche, quant à elle, offre une attaque franche, une belle présence gourmande du fruit au palais, tout en rondeur.

Château de Flandry 2017, médaille d’Or au Concours des Vins de Terre de Vins 2019, est une cuvée sous le signe de l’élégance qui accompagne parfaitement les volailles et viandes blanches, les gambas, les langoustines rôties aux agrumes ou encore le foie gras et les plats à base de truffe.

Château de Flandry 2017 est disponible chez les bons cavistes ainsi qu’à la boutique en ligne de Sieur d’Arques au prix de 15 € la bouteille.

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Au cœur de l’aire d’appellation Limoux, sur le terroir Autan, le magnifique Château de Flandry, racheté par la cave Sieur...
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