Eclair Week 2017 – Les plus beaux éclairs de Fauchon

Eclair Week 2017

Eclair Week 2017 – Les plus beaux éclairs de Fauchon

Il y a la Fashion Week et l’Eclair Week de Fauchon. Les gourmands préféreront sûrement cette version colorée et sucrée de la rentrée.

Dans un coffret spécialement conçu pour l’occasion, la célèbre boutique de la place de la Madeleine ré-édite ses plus grands classiques : Vanille de Tahiti, Framboise, ou Coco/Citron Vert, sans oublier les versions salées, Homardine ou Tartare de Saumon/crème Yuzu.

Des classiques de la Maison (chocolat noir, fraise, caramel au beurre salé), des éclairs hommages à la pâtisserie française (Paris-Brest, Saint-Honoré), ou des créations les plus originales (Rainbow , Bleu-Blanc-Rouge, Joconde, 130 ans, Hokusai) ne seront disponibles que du 14 au 23 septembre 2017. 

Pâte à choux aérienne et moelleuse, crémeux onctueux et riche en saveurs, glaçage parfait, le coffret des 10 ans de l’Eclair Week met en valeur les pâtisseries haute-couture d’un savoir-faire détenu depuis 1886.

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