Côte de veau en écailles de cèpes
Eblouissante recette tirée du livre de Régis Marcon, « Viandes et Volailles » paru aux Editions de La Martinière, cette côte de veau en écailles ...
Brochettes yakitori boeuf fromage
Faciles et rapides à préparer, ces brochettes yakitori au bœuf mariné et au fromage sont un petit bonheur de saveur exotique. Dégustez-les avec une salade ...
Burger pulled beef aux champignons
Avec des oignons marinés et du paleron de bœuf cuit longuement dans des épices, ce burger pulled beef aux champignons a tout d’un burger gourmet ...
Osso buco aux carottes
Traditionnellement ce plat lombard est servi avec un risotto à la milanaise. Découvrez ici une version d’osso buco aux carottes, à servir avec des pâtes ...
Quiche tortilla aux effilochés au porc
Avec du fromage, des tomates et des œufs, cette quiche tortilla aux effilochées au porc est un plat vraiment complet. Dégustez-la avec une belle salade ...
Sauté de veau tandoori
L’automne se fait gourmand et exotique avec cette recette de sauté de veau tandoori. Un plat facile et parfumé à accompagner de riz et de ...
Rôti de veau mijoté au vin blanc
Accompagné d’une purée de pommes de terre et d’une fondue de poireaux, ce rôti de veau mijoté au vin blanc est un bonheur de fondant ...
Araignée de boeuf et haricots crémeux aux oignons caramélisés
Très réconfortant, ce plat d’araignée de boeuf et haricots crémeux aux oignons caramélisés est un délice familial facile à réaliser.
Brochettes de boeuf façon kefta
Inspirées par les boulettes traditionnelles du Proche Orient, ces brochettes de boeuf façon kefta se dégustent avec de la sauce tomate et du citron vert.
Côte de veau aux champignons
Réconfortante à souhait, cette côte de veau cuisinée à la crème, à la moutarde et aux champignons va vous faire entrer dans l’automne en gourmandise.